2012年05月06日

キャラブキ

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今日は野菜屋にキャラブキが売っていましたので、キャラブキ料理を作ってみました。
最初、蕗の様に筋を取るのかと思って筋を取りかけたら、なんと筋がプチプチ切れます、仕方ないので塩茹でして灰汁を抜き、普通に煮てみましたが、やはり食べたら筋が口に筋が残ります。
どうしたら良いの[E:think] Photo_3
posted by ゆう子ちゃん at 17:34| 福岡 ☀| Comment(0) | ゆう子のつぶやき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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